Política de privacidad
Qué datos tratamos y cómo ejercer sus derechos.
Última actualización: 1 de septiembre de 2026
Este sitio web no tiene formularios, no pide datos y no crea cookies. Aun así, hay dos situaciones en las que Servicios Hosteleros Rodríguez María, S.L. trata datos personales: cuando alguien nos escribe o nos llama, y los registros técnicos que genera cualquier servidor web al atender una visita. Esta política explica las dos.
1. Responsable del tratamiento
| Responsable | Servicios Hosteleros Rodríguez María, S.L. |
|---|---|
| NIF | B40277253 |
| Domicilio | Avda. Alto del León, 6, 40410 San Rafael, Segovia |
| Correo electrónico | restauranteplaza06@gmail.com |
2. Qué datos tratamos y con qué finalidad
| Si nos escribe a hola@salakadampa.com o nos llama | Tratamos el nombre, el teléfono o el correo electrónico y lo que nos cuente en su mensaje, con la única finalidad de responderle y, si procede, gestionar una reserva, un grupo o el alquiler de la sala. |
|---|---|
| Registros del servidor | El servidor que aloja la web anota, como cualquier otro, la dirección IP, la fecha y hora, la página solicitada y el navegador. Sirve para mantener el servicio y detectar incidencias de seguridad. No se cruzan con ningún otro dato ni se usan para elaborar perfiles. |
No hacemos publicidad basada en su comportamiento, no elaboramos perfiles y no tomamos decisiones automatizadas sobre usted.
3. Base legal
- Su consulta: el artículo 6.1.b del RGPD, la aplicación de medidas precontractuales a petición del interesado, cuando pregunta por una reserva o por el alquiler de la sala; y el artículo 6.1.a, su consentimiento, cuando simplemente nos escribe.
- Registros del servidor: el artículo 6.1.f del RGPD, nuestro interés legítimo en mantener el sitio en funcionamiento y protegerlo frente a abusos.
4. Cuánto tiempo los conservamos
Los correos y los mensajes se conservan el tiempo necesario para atender la consulta y, después, durante el plazo en que puedan derivarse responsabilidades. Los registros del servidor se conservan un máximo de doce meses.
5. A quién se los comunicamos
No cedemos sus datos a terceros ni los vendemos. Sólo acceden a ellos los proveedores que necesitamos para funcionar, que actúan como encargados del tratamiento con el contrato del artículo 28 del RGPD:
- El proveedor de alojamiento del sitio web.
- El proveedor del servicio de correo electrónico.
Al margen de eso, sus datos sólo se comunicarán a las administraciones públicas y a los juzgados cuando exista obligación legal de hacerlo.
6. Transferencias internacionales
El alojamiento de esta web está en la Unión Europea. Si nos escribe a una dirección de correo alojada fuera del Espacio Económico Europeo, ese proveedor podrá tratar el mensaje conforme a sus propias garantías, incluidas las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea. Si prefiere evitarlo, puede llamarnos al 921 17 20 31.
7. Sus derechos
Puede solicitar el acceso a sus datos, su rectificación o su supresión, la limitación del tratamiento, la portabilidad y oponerse al tratamiento. También puede retirar en cualquier momento el consentimiento que hubiera dado, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento anterior.
Para ejercerlos, escriba a restauranteplaza06@gmail.com o al domicilio indicado más arriba, indicando qué derecho ejerce y acompañando copia de un documento que acredite su identidad.
Si considera que no hemos atendido correctamente su solicitud, puede reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos, www.aepd.es.
8. Seguridad
Aplicamos las medidas técnicas y organizativas razonables para proteger los datos que tratamos. El sitio se sirve cifrado con HTTPS. Ningún sistema es infalible, pero procuramos reducir al mínimo la información que se recoge: la mejor protección para un dato es no pedirlo.
9. Menores
Este sitio no está dirigido a menores de catorce años y no recoge datos de menores de forma consciente. El acceso al establecimiento se rige por la normativa de espectáculos públicos aplicable en Castilla y León.